كتبت:رشا عز

بناءا علي توجيهات السيد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية ، وإستمراراً لمجهودات إدارة الأغذية بالمديرية في متابعة المنشآت الغذائية ، وإتخاذ اللازم حيال المخالفين ، لإحكام السيطرة علي سوق الغذاء حفاظاً علي صحة المواطنين بالمحافظة .

قامت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالمرور علي عدد ١٠٣ منشأة لبيع الأسماك المملحة والطازجة بالمحافظة ، مما أسفر عن إعدام طن و ٣٧٨ كجم أسماك فاسدة منها “٥١٧ كجم أسماك مملحة ، ٦٦١ أسماك طازجة” لوجود تغير في خواصها الطبيعية ، كما تم تحرير عدد ١٣٦ محاضر جنحة صحية ، وتم سحب عدد ١٣٣ عينة من الأسماك وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ، كما تم مخاطبة الجهات المختصة لغلق عدد 28 محل للأسماك لعدم وجود ترخيص ولوجود خطر داهم علي الصحة .

وأكد وكيل الوزارة علي إستمرار جهود مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الوقائية بالمديرية لإحكام الرقابة والسيطرة علي الأسواق ، وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين .